LOCALES 1
18 de febrero de 2023
El Bco Pcia sigue compartiendo su gran torta de cumpleaños con los bonaerenses
Ya el móvil cumpleañero recorrió 40 ciudades, la receta de la cocinera Ximena Sáenz se suma a las fiestas populares de la provincia.
Estarán en el Carnaval de Los Toldos hoy sábado 18, mañana domingo 19 y lunes 20/02, de 22 hs a 01 hs, frente al banco (Av. San Martin) desarrollando la acción promocional.
“Como 200 años no se cumplen todos los días, empezamos a pensar qué torta podíamos hacer con ingredientes bonaerenses. Entonces consideramos en primer lugar el dulce de leche, los lácteos, por toda la gran producción de lácteos que tenemos en la provincia, pero también la miel, la naranja… y empezamos a delirar, a soñar”, dijo entusiasmada la cocinera.
La comida, señaló Ximena, “tiene algo que conecta con la emoción” y “en un cumpleaños una torta es clave”, entonces la idea se centró en ese aspecto: “Cuando sos chiquito, la torta que más te gusta en un cumpleaños es la de chocolate y dulce de leche. Y conectamos con eso, con la emoción de la celebración y con la emoción de todos”, dijo.